（1） 撞击流排烟技术属于前端油烟净化技术，其原理就是通过两股气-固两相流高速相向流动撞击，在撞击瞬间达到极高的相间相对速度，从而极大地强化相间传递。作为概念，由苏联科学家Elperin在1961年首先提出，原初构想，是使两股等量气体充分加速固体颗粒后形成的气-固两相流同轴高速相向流动并在两加速管的中间即撞击面上互相撞击。两股高速两相流撞击的结果，形成了一个高度湍动、颗粒浓度最高的撞击区（impingement zone），为强化热、质传递提供了极好的条件。

（2）气体连续相撞击流（Gas-continuous Impinging Streams, GIS）的共同特点：以气体为连续相，连续相黏度低，与分散相密度差大，操作的撞击速度高。从而导致撞击区湍动强烈，相间相对速度很大，分散相颗粒/液滴可以在两股相向流体间做往复渗透振荡运动。在两相密度相差很大的体系如气-固悬浮体中，颗粒因惯性可从一股流体渗入另一股反向流体，并在开始渗入反向流的瞬间，相间相对速度达到最大。渗入反向流后，颗粒又因反向气流的摩擦阻力而减速；达到零速度后又被该气流反向加速向撞击面运动，随后渗入原来的气流。如此减幅振荡往复运动若干次后，颗粒的轴向速度逐渐消失，最后被撞击后转为径向流动的气流带出撞击区。
（3）打开水泵和风机，射流管喷出的液体在气体撞击区域内产生辉散现象，进入气液反应室的烟气经导流板分别从左右两个出口在一定流速下沿同轴相向撞击。气体因质量轻，撞击时场能小，正向流渗入反向流，反向流同时也渗入正向流，气体产生振荡运动，使烟气中油滴颗粒增大，完成造粒过程；液体因质量重，撞击时场能大，部分液体分子形成极化现象；烟气中的油滴和固体颗粒会向极化了的水分子定向运动，产生吸收、吸附作用。其中的有害气体，如二氧化硫、氮氧化物与极化了的液体分子高速率地发生吸收反应，最后被富集在液体中，经由回水槽回水管进入控液箱；处理后的气体再经过气液分离室，产生造粒作用，气液进一步分离，最终释放出无污染的气体，由排风风机排入大气。液体中的油污漂浮在控液箱液面上，以便清理。液体中的固定沉降物沉淀在控液箱底部，定期更换新水即可。

1、清华大学桃李园 项目规模：1800平米 节能量：88%以上 投资额：34.73万元 回收期：5-6年

2、北京国谊宾馆 项目规模：1000平米 节能量：85%以上 投资额：17.08万元 回收期：3-4年

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